2017
9月
19
药补不如食补,食补不如水补——瀚泽让你了解电解水的用途

什么叫电解水:

电解水,是指自来水经过过滤、灭菌、吸附,使之净化达标(达到国家级水标准),并经过电解以后生成的水,分为两种:一种是供饮用的具有保健功能的碱性电解水,另一种是供外用的具有消毒、杀菌作用的酸性电解水;碱性电解水又称碱性离子水、负离子水、碱性钙离子水;电解水是目前世界先进国家公认最安全、最先进的水,也是唯一完全符合世界卫生组织“好水六大标准”的水。

它是适合人体机能的最佳饮用水,它能帮助排除人体内的各种有害毒素,中和体内的酸性物质,调节人体的酸碱度,使之维持在弱碱性的健康体质,从而可以预防各类疾病的产生,保障人体的健康,活力。

       它生成的基本原理是: 自来水通过高品质的过滤系统,去除水中的氯,有害菌类及铁锈等杂质,再经过电解生成碱性离子水和酸性离子水,并把大水分子团分割成小水分子团,增强了水的活性、渗透力及溶解力。(就是对自来水的深加工)。

碱性离子水的特点

 

    ■呈弱碱性----健康人血液的PH值在7.35左右处于弱碱性状态。由于环境污染、饮食不当、工作压力、缺乏运动等原因,使人体处于偏酸状态,细胞机能减弱,新陈代谢紊乱,由此导致人体的亚健康。碱性离子水的PH值呈弱碱性,能迅速清除体内酸性代谢物,对因酸性过多导致的胃溃疡、反酸、痛风、肌肉酸痛等有较好的预防和辅助治疗作用。

  ■ 水分子集团小----水被电解后,13个水分子团的普通水被打破变成6个水分子团的六角水。这种水渗透力强,溶解力好,有较强的活性与能量,能迅速进入人体的细胞壁,将细胞内的废物带出体外,保持体内清洁畅通,对便秘、消化不良、糖尿病、高血压、高血脂及结石等有很好的改善作用。

  ■ 富含离子钙,具有补钙作用----碱性离子水中的钙离子,因被电解分离,处于活跃状态,容易被吸收。有效补钙离子,预防骨质疏松。

  ■ 负电位----现代医学证明,过氧化自由基是促使人体衰老,产生癌症等疾病的内在因素,碱性离子水带有-150MV--500MV的负电位,具有还原性,可消除全血中75%的自由基,具有防病抗衰老,淡化黄褐斑、老人斑及防癌抗癌的作用。

 

碱性水在生活中的妙用

煮 食 篇

 

1、 白米洗净,加入适量碱性水浸泡30分钟,放入电锅煮熟。必须从淘洗米粒时就以碱性电解水来淘洗才行。另外,新淘洗后,若能马上炊煮的话,煮熟的米饭十分可口。如果是旧米,淘洗后先放置一阵子才煮,不仅能煮出有光泽,粘性佳,有香味,口感好的米饭,而且还可大大节省煮饭时。可加入1/3量胚芽米亦不发糙,更加营养,或加甘薯块更加好吃,米饭鲜度持久,不易发馊,

2、 用于煮面条,可清除异味,口感好

3、 调味汤:减少调料的量,煮起来的味道和以前一样好吃。清汤:碱性电解水可使材料的味道完全溶解出来,使汤汁更加美味

4、 可用来去除蔬菜的涩味,将碱性电解水使用在牛蒡、洋葱、笋、蕨类,不但可以很快去除涩味,而且吃起来格外好吃。

5、 用碱性电解水泡发干货时间会缩短一半而且容易煮熟,味道更香。

6、 绿叶菜如茼蒿、苋菜、菠菜等,洗净后,以碱性水煮汤,汤清菜翠,冷却后,汤头依然美味。

7、 切肉、剁饺子馅时先将肉用碱性水浸泡一下,切剁起来快速便捷不沾刀且口味好。     

8、 海带以碱性水浸泡洗净后,无论煮汤、卤味,均快烂而味道香美。

9、 善于热传导,碱性电解水本身的热传导效果佳的缘故,炊煮很快就沸腾,可省下不少炊煮时间,并可节省瓦斯费。但请注意,在炊煮时,不可煮过头。

肉类以碱性水浸泡洗净后,加碱性水及卤料,快熟烂,味道更香。

10、 用于豆类的炊煮:绿豆以自来水洗净,加入碱性水浸泡30分钟,大火加热至滚沸,致小火,约一小时豆壳微裂即可加糖。容易疲劳,肝脏不好的人,绿豆汤宜多吃,是夏日最佳食品,冰凉饮用更消暑。像是菜豆、碗豆、花豆等,若以酸性 电解水来煮时,煮出来的豆色会很自然,豆身又软。

11、 白木耳以碱性水浸泡后,加热至糊状加入冰糖即可,冰凉后,可加水果或莲子,常吃可预防痔疮症。

12、 莲子洗净,加入碱性水浸泡四小时,炖煮一小时加入冰糖即可。滋补营养。另新鲜莲子不必浸泡。

13、 冬瓜切块洗净,加入碱性水添加嫩姜丝,蛤仔等煮熟后,汤汁清香,有利尿活络肾脏之功效。

14、 丝瓜(亦称菜瓜)切块洗净加入碱性水,添加姜丝或蒜料,肉丝。是夏日里开胃的佳品。

15、 竹笋连壳以碱性水煮透,十分清甜,冷却后剥壳冰凉,拌沙拉最开胃或加干贝、蛤仔、排骨等煮汤更是清爽怡人,适合便秘、减肥者食用,竹笋含丰富纤维质,可促进肠胃蠕动,帮助排便,且热量低,多吃也不会胖,可满足吃的食欲。

16、 薏仁洗净,加入碱性水浸泡30分钟,放入电锅炖煮,熟后加入冰糖,冷却后冰凉。皮肤粗糙者宜多吃。

17、 可用来烹煮贝类的汤汁,用这种水来煮蛤仔、蚬、文蛤等贝类时,贝内的肉不会缩小而且煮出来的肉质香软。另外贝本身的味道会完全渗入汤内,所以调味料的量可以减少使用。

18、 用碱性离子水煮制的绿豆汤是夏日最佳饮料食品,可消暑,增强新陈代谢。

     

生 饮 篇

 

   1、 一天之中喝碱性水(生饮)最佳时间(以空腹最佳)

  起床后500ml,促进胃肠蠕动,增进食欲,促进代谢,易于排出废物,促进早餐有食欲,使排便顺畅。防止便秘;下午三时喝500ml,此时因工作关系,发汗排尿体内最缺乏水分,补充碱性水最易吸收,有提神效果;晚上睡前喝500ml,可使睡眠过程中血流充满水分,防止废物沉淀;其他时间再喝500ml。随时补充,将使您更健康有活力。(注:儿童和初次饮用者喝弱碱性水;成人可长期饮用中碱性水作为保健用水;强碱性水在国内国外,都是作为医疗辅助用的,如对痛风、高血脂、高血糖、便秘等都有较为明显的改善作用)

 

   2、慢跑、打网球、篮球等运动后或大量出汗后,请喝300CC碱性水,能迅速解渴,并补充体内流失的电解质(可稍添盐,补充盐份),比市售运动饮料更具活性、吸收更快,效果更佳。

   

  3、 经过一天劳心劳力烦忙的工作,体内乳酸累积过多容易感觉疲劳、肩膀酸无力、颈部硬紧,以碱性水200CC饮用再冲洗温水澡,浴后再喝下200CC碱性水约20分钟后,再进晚餐就可减少疲劳感,轻松舒服。

   

  4、 生饮:饮用弱碱性离子水,口感清爽,吸收迅速,舒畅、解渴。用保温瓶装碱性水,放入冰箱或密闭保存,随时取用可保持几天活性效果,上课、上班带到学校、公司饮用,比喝其他饮料汽水、果汁,更能解渴、卫生、经济、外出郊游旅行,亦装足碱性水饮用最适合,。

   

   5、 在喝酒过量时,多喝些碱性电解水,会舒服很多,有助于解酒及快速恢复身体状态;防止宿醉。

   

  6、 常吃肉和蛋等酸性食物时,当然也要多吃些蔬菜,这时不妨也喝些碱性电解水,因为这么一来可促进酸碱平衡。

 

保健篇 (据日本多年文献总结)

 

  (1)高血压中风患者多为酸性体质,是近几年发病最高的病种,由于摄取脂肪过多,血管壁容易附着胆固醇,血管断面变窄。碱性电解水,因其强溶解力和渗透力,可帮助分解胆固醇降低血液黏度、软化血管、改善微循环,平衡血压,避免血管硬化破裂。

  (2)改善胃肠道疾病帮助分泌胃酸;对消化不良,胃酸过多或过少,慢性腹泻、下痢`便秘等消化系统功能紊乱症状有辅助治疗功效。可中和胃酸并增强胃液分泌机能

  (3)肾脏病,一般需要限饮水量的肾炎,如果适量饮用碱性电解水,无妨碍且有效,碱性电解钙离子活性水,能充分发挥钙质的效用。能充分的发挥钙质应有的强化利尿的效果,能剔除蛋白质所产生的毒素作用,使症状好转,对于各种肾脏病确有显著效果;

  (4)肥胖症是因过剩营养变成脂肪贮存体内而形成,它是酸性体质反映。碱性离子水中含有大量充分的活性钙质,能中和清除脂肪沉积物,保持平衡,是改善体质,肥胖的最佳帮手;

  (6)心脏病都是因为脂肪积滞在冠状动脉导致正常运行受阻而引起,钙离子的重要功能就是他分解排除这些脂肪。同时钙离子促进心脏收缩,钾离子促进心脏扩张,而碱性离子水因富含这两种离子,因此可维持心脏正常跳动;

  (7)糖尿病是由于胰脏分泌的胰岛素不足,葡萄糖就溶解在尿中排出体外,形成糖尿。钙离子与胰岛素的增减具有非常密切的关系。喝碱性离子水是缓解糖尿病的有效方法之一,而且效果显著。另外,对于初次使用者,一般在5~10天内,取用弱档碱性水(PH值大致在7.8~8.5之间,引用量应在600ml上下)注意:引用后如有腹胀,轻微呕吐等反应属正常,在以后引用中根据引用者的体质及身体反应等选择更高档的碱性水,饮用量也应渐渐增加。对于胃肠持弱(无胃酸体质),或不能饮用生水,或有其他皮肤过敏症者,应适当减少饮用量,并可加热到40℃以下,PH值控制在9以下,做适用性饮用。饮用离子水应持之以恒,效果才会显著。

  (8)孕妇饮用离子水可促使胎儿健康发育。并明显减少母体怀孕期间的各种妊娠反应及其他不良反应。

  (9)由于离子水渗透溶解力强,可促进新陈代谢,是良好的利尿剂,减轻浮肿,对肾脏病及泌尿系统疾病者,均有改善效果。

  (10)促进尿结石溶解;100ml还原水可溶解21.3mg的尿酸;

 

其他效用    

  

 1   冲泡 :

(1)用碱性离子水冲泡的茶叶,可减少苦涩及异味,不必将水煮沸,就可以将茶叶泡好,色泽好,芳香可口;冲泡时先用少量碱性水浸泡一段时间后加水饮用。

(2)冲泡奶粉,能增加钙离子,利于儿童牙齿,骨骼发育,增强体质;

(3)冲泡咖啡,芳香更浓;

(4)将碱性离子水放入酒中,可中和酒的酸性,防醉又可口

 

 2   园艺

(1)碱性离子水可促进种子发芽,成长;(2)插花时用碱性离子水浇洒,花木会生长的更茂盛。

 3   清洗

(1)蔬菜水果食用前,先用碱性离子水浸泡20分钟,残留在果菜上的农药即可中和清除,保持果菜原有的美味和营养,可防止钙质流失,使果菜新鲜,不易腐坏;蔬菜做熟后,鲜美有营养。

(2)动物的内脏以碱性离子水浸泡15分钟可清除异味,制成熟食,不但可口而且易吸收;

(3)入口的自然食品在食用前用碱性离子水泡洗,可使绝大部分化学物质得到清除,有利于身体健康。(4)肉类以碱性离子水洗后,洗净,煮熟,味道更鲜美;

 4   养殖

  用碱性离子水喂鸡,鸡的成活率,产蛋率均能提高,且蛋质好。用离子水养鱼,采取1/3渐进方式换水,因离子水有育成作用,会使鱼病减少。用于喂养宠物,可使宠物更精神,毛发更亮泽。

 5   煮肉、烧鱼可去腥味,煲汤易熟,炒菜菜叶不黄。

 

四  酸性水在生活中的应用  

    

生 活 篇

    

   1、 切菜、切肉用的菜板洗净:切菜板有附着食物的碎汁,而且布满了刀痕,是细菌的温床,用酸性 电解水来洗清,可杀灭菌,让润洁的切板作出卫生无菌的饭菜。

   2、 餐具碗盘的洗净:用酸性电解水具有强烈的杀菌力、洗净力,因此适合餐具、碗盘、茶杯的洗净,洗后光亮晶莹。

面巾、手巾、擦布的洗净:湿的面巾等发霉,滋生细菌,造成臭味,令人讨厌。用酸性水(抑菌美容水)洗净,不会长霉菌,发臭,且保持清洁。

   3、 镜面及金属类的磨光:用酸性电解水磨擦镜面、眼镜、玻璃、菜刀等,易除污、会发亮、附着茶垢的杯子,或焦黑的锅底,用酸性 电解水浸泡一夜,完全脱落,容易清洗,焕然一新。

   4、 可用在洗衣方面:在洗衣脱水之前,若能先在酸性电解水里面泡一下再脱水,然后再拿出去晒的话,即使在梅雨季节,衣服不易干的季节里,衣服也不易有臭味产生。衣服经洗衣粉清洁后,用水冲洗后仍会有部分萤光剂对皮肤不好,以酸性水加入洗衣槽浸泡再清洗,可完全干净。还可以用来漂白衣服,洗过的衣服不起静电

   5、 水果、蔬菜的洗净和加工等:樱桃、李子、葡萄、草莓、茄子、大豆、芦笋等,若以酸性电解水来洗洁或加工,则可保持自然色泽,而且具有去除残留农药及杀菌功能。

    6、 尿布疹常使婴儿哭啼不停,以酸性水洗涤患部,以面纸沾湿贴于患处包扎后,小孩则会一觉舒服到天明。婴儿夏天用酸性水洗澡,会有清爽感觉。

   7、酸性水含有大量的单质氧和一定浓度的容解氧。特别是酸性氧化电位水中,因氧化电位较高,具有很强的杀菌能力,祛脚气、口腔溃疡、口臭、伤口、皮炎、痱子、青春痘、牛皮藓、疮、及轻度烫伤等有很好的疗效。

 常用酸性水漱口、刷牙可以抑制口腔溃疡、口臭、口腔炎症,保持口腔清洁卫生,使口气芬芳,可防止牙周炎、预防牙垢。

   8、 适用于清洗物品:在走廊瓷砖等地方时,若是使用酸性电解水来清洗,不但容易去污,而且酸性电解水干得快,又不会有发粘的现象。

   9、 对割伤、烫伤可止血、杀菌、防感染。

   10、用以浇灌室内植物、鲜花,可使植物更加茂盛。

   11、配戴隐形眼镜者,可利用酸性水来清洗,保养镜片

   12、浸泡香港脚、手癣、脚癣可帮助痊愈。

   13、可用于辅助治疗妇科疾病,具有消炎杀菌功效(在日本、韩国的所有医院都是采用酸性水作为消毒用水)

、   14、沐浴、洗澡能有助全身美容,防止皮肤干燥和皮肤瘙痒。

使用在湿毛巾上:将酸性水(抑菌美容水)洒在拧干的湿毛巾上,将保持湿毛巾不产生臭味,也可以在您的孩子远游时,让他带野餐时也顺便带一条这样的湿巾去。

 

美 容 篇  

 

1、用酸性离子水洗脸、洗澡、能迅速渗入毛孔起到清除垃圾收敛皮肤的作用,起到美容功效。(弱酸水PH值在4—6之间,用它洗脸、洗手,可有效保护皮肤的PH值不受到破坏,使皮肤收敛,增加弹性,防止皮肤干燥,护肤美容。长期使用还能降低皮层色素,达到使皮肤增白效果)

2、用酸性离子水浸泡洗发、可使头发乌黑柔软,易于梳理。

3、对于青春痘、粉刺、痱子、皮炎、脚气等皮肤病,用经酸性离子水浸泡过的毛巾,经常贴敖,有意想不到的效果。

4、健康的皮肤呈酸性,如果皮肤的酸性环境被破坏,会导致皮肤失去弹性,变得粗糙。常用会使皮肤恢复健康状态。泡澡时,利用酸性电解水能使肌肤纹理细致化。

5、将酸性电解水(PH3--5)装入小型喷雾瓶中,化妆以后,喷在脸上具有定妆的作用。用酸性电解水蒸脸,每次30分钟,再配合饮用碱性电解水;脸上有结痂会掉落。

6、头发以温水沾湿,将适量洗发精倒于手上,搓揉发丝,将油垢洗去,再倒洗发精,以指尖轻轻按摩头皮使发根及头皮清洁及促进皮下血液的流畅,再将泡沫洗去,此时头发因天然分泌的发油被清除,因此会有涩感,容易断裂,请再以酸性水浸泡揉搓约30秒,可将洗发精残余洗去,并使发质再恢复正常的微酸性(PH5.5),不必再润丝,能产生柔顺感


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